無公害生態產品，白蘿卜皮色雪白，圓整光滑，肉白細密,味甜脆嫩，經過腌制加工的蘿卜干(菜脯）更具有色澤呈褐色,細嚼無渣,纖細脆嫩咸甜適口，馨香誘人等。是一道非常經典的地方風味小吃。

菜脯是潮州有名的土特產，采用無公害白蘿卜，皮色雪白，圓整光滑，肉白細密,味甜脆嫩，經過天然日曬、腌制加工的蘿卜干(菜脯）更具有色澤呈褐色,細嚼無渣,咸香脆口，消食開胃

禮品裝，極具地方特色的送禮佳品，，城九菜脯采用無公害生態白蘿卜，經過天然日曬、傳統腌制加工的蘿卜干(菜脯）更具有色澤呈褐色,細嚼無渣,纖細脆嫩咸甜適口，馨香誘人等。

收藏版壇罐菜脯，更顯地方特色風味，城九菜脯均采用無公害白蘿卜，皮色雪白，圓整光滑，肉白細密,味甜脆嫩，經過腌制加工的蘿卜干(菜脯）更具有色澤呈褐色,細嚼無渣,纖細脆嫩咸甜適口，馨香誘人等。