潮汕菜脯的食用方法
- 分類:行業動態
- 作者:
- 來源:
- 發布時間:2020-11-26
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【概要描述】1、撕開,直接送白粥,常于早餐食用;2、作潮菜配料,如切片加鮮蝦做湯,有龍舌鳳尾湯之美稱,更常用于配魚或肉烹煮;3、與雞蛋一并煎至成餅狀,即潮州名菜“菜脯蛋”4、保健食用,有開胃消食,消風行氣之效。5、十年以上的老菜脯,一碰即化,用以沖水飲用,其止咳化痰、消食開胃,清熱解毒功效甚為明顯。6、小吃類菜脯分為原味、辣味、南姜味等三種現潮汕菜脯經過加工,已經成為地方特色的送禮佳品,海外華僑回潮汕探親
潮汕菜脯的食用方法
【概要描述】1、撕開,直接送白粥,常于早餐食用;2、作潮菜配料,如切片加鮮蝦做湯,有龍舌鳳尾湯之美稱,更常用于配魚或肉烹煮;3、與雞蛋一并煎至成餅狀,即潮州名菜“菜脯蛋”4、保健食用,有開胃消食,消風行氣之效。5、十年以上的老菜脯,一碰即化,用以沖水飲用,其止咳化痰、消食開胃,清熱解毒功效甚為明顯。6、小吃類菜脯分為原味、辣味、南姜味等三種現潮汕菜脯經過加工,已經成為地方特色的送禮佳品,海外華僑回潮汕探親
- 分類:行業動態
- 作者:
- 來源:
- 發布時間:2020-11-26
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詳情
1、撕開,直接送白粥,常于早餐食用;
2、作潮菜配料,如切片加鮮蝦做湯,有龍舌鳳尾湯之美稱,更常用于配魚或肉烹煮;
3、與雞蛋一并煎至成餅狀,即潮州名菜“菜脯蛋”
4、保健食用,有開胃消食,消風行氣之效。
5、十年以上的老菜脯,一碰即化,用以沖水飲用,其止咳化痰、消食開胃,清熱解毒功效甚為明顯。
6、小吃類菜脯分為原味、辣味、南姜味等三種
現潮汕菜脯經過加工,已經成為地方特色的送禮佳品,海外華僑回潮汕探親回去時,最喜歡帶去家鄉的菜脯。
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